Xûrek
Hîdroksîpropyl Methylcellulose (HPMC) û Methylcellulose (MC) polîmera ku di avê de tê çareser kirin li gorî standardên xwarinê tevdigerin. Methyl cellulose pola xwarinê bi berfirehî ji bo xwarinên cûrbecûr yên hilberkirî tê sepandin.Feydeyên fonksîyonel wekî binder, emulsifiker, stabîlîzker, ajanên sekinandinê, koloidên parastinê, stûrker û ajanên çêkirina fîlimê pirreng in.Li ser vê yekê, gelalasyona germî ya vegerî bi rastî taybetmendiya bêhempa ya HPMC / MC ji bo hilberîna xwarinê ye.Methylcellulose û Hydroxypropylmethylcellulose li gelek welatan di nav de Dewletên Yekbûyî, Ewropa, Japonya, Avusturalya, Kanada û hin welatên Asyayî wekî lêzêdekirina xwarinê hatine pejirandin.
Ma xwarina hîdroksîpropyl methylcellulose ewle ye?
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), ku wekî hîpromelloz jî tê zanîn, ji selulozê, polîmerek xwezayî û fîberê, ku ji bo vexwarina mirovan ewle tê hesibandin, tê hilberandin.
Hilberên Anxin HPMC / MC dikarin di serîlêdanên xwarinê de bi taybetmendiyên jêrîn çêtir bikin:
·Gelasyona germî ya vegerî, çareseriya avî li ser germkirinê gel çêdike û piştî sarbûnê vedigere çareseriyê.Ev taybetmendî ji bo hilberîna xwarinê pir bikêr e.Mînakî, ew dikare di bin germahiyek berfireh de vîskozîtîyek domdar peyda bike.Û ev gêla elastîk arîkar dike ku koçberiya rûnê kêm bike, şilbûnê bigire û di dema çêkirina xwarinê de şekil bigire bêyî ku tevna orîjînal biguheze.Gela termal îstîqrara germê dide xwarinên hilberî dema ku bi kûrahî têne sorkirin, di firinan de tê pijandin û di mîkropêlan de têne germ kirin.Digel vê yekê, dema ku tê xwarin, ji ber vegerandina MC/HPMC bi derbasbûna demê re her tewra gemarî ji holê radibe.
· Bêhûzbûn, Ne-Alerjîk, Ne-Iyonîk, Ne-GMO
· Bê tam û bêhn bûn
· Di navbeyna pH(3~11) û germahiyê (-40~280℃) de îstîqrar e
· Hatiye îsbat kirin ku ew materyalê ewle û aram e
· Radestkirina milkê hilgirtina avê ya hêja
· Ji hêla taybetmendiya bêhempa ya termo-gellinga vegerê ve şiklê xwe biparêze
· Ji bo xwarinên pêçandî û lêzêdekirina parêzê çêkirina fîlimek hêja peyda dike
· Wekî şûna Gluten, rûn, û spîya hêkê tevdigere
· Ji bo serîlêdanên cûrbecûr yên xwarinê wekî stabîlkerê kef, emulsifier, berbelavker, hwd dixebitin.
| Nota Pêşniyar: | TDS daxwaz bikin |
| MC 55AX15 | Li vir bitikîne |
| MC 55AX30000 | Li vir bitikîne |